Quầy pha chế nằm ở mặt tiền của quán cafe, quán xá nên cần được thiết kế sao cho thẩm mỹ và tạo thiện cảm với khách hàng. Bạn có thể dựa vào phong cách của quán để trang trí quầy pha chế sao cho hài hoà, đẹp mắt. Sau đây, LUXVIE sẽ hướng dẫn chủ quán top 10 cách trang trí quầy pha chế đẹp cho từng phong cách.
Nên bố trí nội thất quầy pha chế như thế nào?
Tại nhiều quán cafe, quầy pha chế là nơi khách hàng tìm đến đầu tiên để chọn nước. Do đó, quầy thiết kế ấn tượng sẽ thu hút và lôi kéo khách hàng tới quán nhiều lần hơn. Để thiết kế quầy pha chế gọn gàng và thẩm mỹ, chủ quản lưu ý một số vấn đề sau:
- Thiết kế lối đi khoa học: Lối đi tại quán và quầy pha chế phải thiết kế khoa học và thông minh. Đảm bảo luồng khách liên tục từ cửa chính tới quầy pha chế để gọi món tới quầy thu ngân, quầy đợi lấy món tới khu vực ngồi. Quầy pha chế phải bố trí sao cho gọn, không chiếm quá nhiều lối đi để đảm bảo khách hàng không chen lấn, xô đẩy nhau.
- Đảm bảo vệ sinh: Vệ sinh là yếu tố quan trọng hàng đầu trong các hàng quán. Phải bố trí quầy sao cho gọn gàng và khoa học để đảm bảo vệ sinh. Đồng thời, quầy và dụng cụ pha chế cũng cần được dọn rửa thật sạch sẽ.
Kích thước tiêu chuẩn của quầy pha chế
Kích thước quầy pha chế phù hợp sẽ thuận tiện cho nhân viên pha chế làm việc và khiến khách hàng gọi món thoải mái hơn. Khi thiết kế quầy pha chế cho quán cafe, quán nước cần lưu ý đến kích thước, chiều rộng để phù hợp với vóc dáng của người Việt.
Kích thước mặt ngoài của quầy
Kích thước mặt ngoài quầy pha chế phải thiết kế sao cho tạo sự thoải mái cho khách hàng khi đứng chờ order nước. Các quán cafe ở Việt Nam đều xây quầy pha chế với mặt ngoài cao khoảng 1m - 1m2 giúp khách hàng dễ tiếp cận với nhân viên. Với chiều cao này, khách và nhân viên có thể thoải mái trò chuyện với nhau để tư vấn nước và gọi món.
Kích thước mặt trong của quầy
Mặt trong quầy pha chế phải bố trí tạo sự thuận tiện cho nhân viên để họ làm việc hiệu quả. Mặt trong quầy có chiều cao khoảng 80cm - 90cm và chiều rộng vừa đủ. Khi đó, nhân viên không phải cúi xuống quá thấp hay với lên quá cao để lấy đồ pha chế nước. Hơn thế nữa, quầy có diện tích vừa đủ sẽ có nhiều không gian cho nhân viên bày xếp đồ pha chế khoa học.
=> Xem thêm 20+ mẫu bàn ăn tròn mặt đá tại LUXVIE
Top 10 cách trang trí quầy pha chế đẹp, ấn tượng
Có nhiều phong cách thiết kế, trang trí quầy pha chế sao cho phù hợp với không gian quán. Sau đây là top 10 cách trang trí quầy pha chế đẹp, ấn tượng LUXVIE đã tổng hợp được và giới thiệu tới bạn đọc.
Phong cách cổ điển
Quầy pha chế được thiết kế theo phong cách cổ điển để phù hợp với những quán cafe có không gian hoài niệm, cổ điển, cổ xưa. Bạn có thể biến quầy pha chế thành điểm nhấn để thu hút khách hàng tới quán nhiều lần. Quầy pha chế phong cách cổ điển sử dụng tone màu trầm ấm như: nâu, vàng, kem với chất liệu gỗ mộc mạc mang đậm nét hoài cổ.
Nếu muốn không gian quầy thêm ấn tượng và thu hút, bạn có thể trang trí, decor tường bằng những tấm tranh ảnh ấn tượng, nghệ thuật. Một bình hoa ở góc quầy cũng khiến cho không gian sinh động và lung linh hơn.
Phong cách hiện đại
Trái ngược với phong cách cổ điển, chúng ta có thể bố trí quầy pha chế quán nước theo kiểu hiện đại. Hiện nay, những không gian quán hiện đại luôn dẫn đầu xu hướng thiết kế vì được khách hàng yêu thích. Khách muốn có những bức ảnh sống ảo triệu like tại quán được decor đẹp và chỉn chu từng chi tiết.
Quầy pha chế phong cách hiện đại ưa chuộng những tone màu tươi sáng và trẻ trung như: trắng, đen, xám, nâu gỗ,... Màu sắc được kết hợp hài hoà để tạo cảm giác thư giãn cho khách đứng order nước. Chất liệu quầy thường là kim loại hoặc gỗ công nghiệp. Quán khéo léo bố trí thêm đèn chùm và những chậu cây nhỏ xinh ở không gian quầy.
Phong cách tối giản
Phong cách thiết kế quầy pha chế tối giản cũng được nhiều quán cafe, quán nước ưa chuộng. Thông thường, những quán có không gian đơn giản, không trang trí cầu kỳ sẽ thiết kế quầy và nội thất theo phong cách này để tổng thể quán hài hoà hơn.
Quầy pha chế thiết kế kiểu tối giản ưa chuộng những màu sắc tươi sáng như trắng, kem, xanh dương và các màu pastel. Quầy không decor nhiều thứ mà làm nổi bật lên menu để khách dễ chọn nước. Khu vực quầy pha chế được dọn sạch sẽ, sắp xếp dụng cụ 1 cách khoa học để hạn chế nhầm lẫn cho nhân viên.
Quầy pha chế đa giác
Thiết kế quầy pha chế theo hình đa giác thích hợp với không gian quán cafe rộng lớn và đông khách. Quầy hình đa giác có diện tích cực rộng nên có thể đáp ứng được nhiều lượt khách hàng tới cùng 1 lúc mà không khiến họ phải chen lấn hay chờ đợi quá lâu. Phía trong quầy là khu vực pha chế rộng rãi, phía ngoài xếp ghế nhỏ để khách hàng có thể ngồi đợi nước.
Quầy pha chế đa giác có diện tích rộng nhưng bạn nên sắp xếp dụng cụ sao cho khoa học và gọn gàng. Bên cạnh đó, chủ quán cũng nên trang trí quầy với đèn chùm, chậu cây, tranh ảnh để tăng tính thẩm mỹ.
Trang trí hình chữ L
Quầy pha chế chữ L thường dùng cho mô hình quán cafe take away. Quầy chữ L tạo không gian mở để nhân viên và khách hàng dễ trao đổi khi chọn nước. Đồng thời cũng tạo lối đi rộng rãi để khách hàng xếp hàng đứng đợi order, thanh toán và chờ nước.
Quầy hình chữ L là 1 trong top 10 cách trang trí quầy pha chế đẹp, giá rẻ nhất hiện nay. Cách thiết kế quầy cũng tương đối đơn giản và tiết kiệm thời gian. Nếu muốn quầy đẹp hơn và tạo điểm nhấn, bạn trang trí thêm tượng, tranh ảnh, cây cối cho quầy.
Quầy pha chế mini
Quầy pha chế mini dành cho những quán cafe có diện tích nhỏ hẹp, không có nhiều không gian để decor nội thất hoành tráng. Ngoài ra, cách trang trí này cũng dành cho quán cafe bán mang đi, ít có người ngồi lại. Không gian quầy nhỏ gọn giúp nhân viên di chuyển dễ dàng hơn để chuẩn bị nước nhanh chóng cho khách hàng.
Quầy pha chế nhỏ không có nhiều diện tích để thiết kế, trang trí. Chủ quán có thể decor lên tường phía sau, treo đèn chùm hoặc làm kệ nhỏ ở phía dưới quầy để đặt cây cảnh nhỏ xinh.
Phong cách Hàn Quốc
Phong cách quán cafe Hàn Quốc đang được giới trẻ Việt yêu thích. Vì thế, những quán cafe phong cách Hàn Quốc cũng phải trang trí quầy pha chế tương tự để tạo sự hài hoà cho tổng thể không gian. Quầy pha chế sử dụng những chất liệu kim loại, đá hoặc gỗ để trang trí quầy và đồ dùng cho việc pha chế.
=> Xem thêm 10+ bộ bàn ghế cao su tại LUXVIE
Quầy pha chế hình chữ U
Quầy pha chế hình chữ U tạo ra không gian mở rộng rãi, thoáng đãng và tạo điều kiện cho khách hàng - nhân viên nói chuyện thoải mái hơn. Phía trong quầy khá rộng là nơi để những kệ dụng cụ pha chế. Phía ngoài xếp các ghế nhỏ cố định sao cho khách hàng có thể ngồi đợi nhưng không xê dịch ghế đi nơi khác.
Quầy pha chế chữ U được làm từ nhiều chất liệu như gỗ, kim loại,... Màu sắc quầy tạo điểm nhấn nhưng phải hài hoà với không gian quán.
Phong cách sang trọng
Không gian quán cafe, quán nước phong cách châu Âu rất thích hợp để thiết kế quầy pha chế theo kiểu sang trọng. Đây cũng là 1 trong top 10 cách trang trí quầy pha chế đẹp, ấn tượng nhất hiện nay. Quầy pha chế sang trọng sử dụng những tone màu tối giản, hoạ tiết trang trí đơn giản không cầu kỳ. Chủ quán có thể trang trí quầy với những chiếc đèn đẹp và hiện đại, tranh ảnh trang trí hoặc những chậu cây nhỏ xinh để thêm sắc xanh cho không gian.
Thiết kế quầy pha chế độc lập
Quầy pha chế độc lập thường nằm tách biệt so với những khu vực khác. Mô hình này thích hợp với quán cafe sân vườn với quầy pha chế trong nhà và chỗ ngồi của khách ở bên ngoài. Thiết kế quầy độc lập đảm bảo sự riêng tư và thoải mái cho khách hàng vì không có tiếng ồn từ nơi pha chế ảnh hưởng tới họ.
Quầy pha chế độc lập có thể trang trí tối giản với tranh ảnh trên tường, menu độc đáo và các chậu cây đặt ở góc quầy. Điều quan trọng là phải đảm bảo quầy luôn sạch sẽ, gọn gàng và ngăn nắp.
Một số đồ vật trang trí quầy pha chế được ưa chuộng
Trang trí quầy pha chế bằng đồ vật trang trí gì luôn là vấn đề chủ quán quan tâm. Sau đây, LUXVIE sẽ giới thiệu tới bạn 1 số đồ vật trang trí cực đẹp để quầy pha chế thêm lung linh:
- Tủ rượu trang trí: Kệ tủ rượu trang trí khiến không gian quầy pha chế sang trọng và cao cấp. Bạn có thể lựa chọn kệ tủ phong cách hiện đại hay cổ điển tuỳ vào phong cách decor quán.
- Đá ốp: Xu hướng sử dụng đá ốp trang trí quầy pha chế được ưa chuộng ở nhiều quán cafe. Đá ốp quầy, ốp tường khiến không gian sang trọng, hiện đại và sạch sẽ hơn.
- Đèn chùm: Những chiếc đèn chùm cổ điển khiến không gian thêm hoài cổ, lung linh. Đèn chùm hiện đại lại khiến không gian thêm phần sang trọng.
- Cây cảnh: Đặt những chậu cây để trang trí quầy pha chế để tạo thiện cảm với khách hàng và khiến không gian tươi tắn, trẻ trung hơn.
Kết luận
Trên đây là gợi ý top 10 cách trang trí quầy pha chế đẹp, đa dạng phong cách. Chúc bạn đọc thành công với hướng dẫn decor quầy pha chế ở trên. Nếu muốn biết thêm nhiều kiến thức về trang trí nội thất, liên hệ ngay với LUXVIE để được tư vấn nhé!
- Địa chỉ: 01.S05 Tòa S1.07 Vinhomes Grand Park, Số 512 Nguyễn Xiển, P. Long Thạnh Mỹ, Thủ Đức, TPHCM
- Điện thoại: 0901188078
- Hotline: 0964527077 - 0886784838
- Website: https://luxvie.vn
- Email: luxviefurniture@gmail.com
